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MAUGUS-RECETTES DE 1.901 A 1.950

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MAUGUS-RECETTES DE 2.001 A 2.050

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30/06/2006

MAUGUS-RECETTES DE 1.951 A 2.000

1951- 28/06/06
PETITS POTS DE CREME A L’ANIS VERT SAUVAGE & MOUSSEUX DE BADIANE
1952- 29/06/06
AUBERGINES AU FOUR
1953- 29/06/06
TERRINE LEGERE DE POULET AU JAMBON
1954- 30/06/06
TOMATES AU TARAMA, BOUCHEES DE BRANDADE, TARTINES DE POIVRONS
1955- 30/06/06
STEAKS AU WHISKY
1956- 30/06/06
COUPE D’ETE MAUGUS
1957- 03/07/06
SUR NOTRE TABLE AU MOIS DE JUILLET (1/4)
1958- 03/07/06
BILLES DE MELON VERT ET TOMATES CERISES AU CHEVRE FRAIS
1959- 03/07/06
PRESSES DE CITRON « SPECIAL CANICULE »
1960- 04/07/06
SUR NOTRE TABLE AU MOIS DE JUILLET (2/4)
1961- 04/07/06
POIVRONS GRATINES AUX TROIS FROMAGES
1962- 04/07/06
MILLEFEUILLES D’AUBERGINE A L’ESPADON, EMULSION D’HUILE D’OLIVE ET CITRON
1963- 04/07/06
PETITS FLANS AUX ABRICOTS PARFUMES A L’ORGEAT
1964- 05/07/06
SUR NOTRE TABLE AU MOIS DE JUILLET (3/4)
1965- 05/07/06
SALADE DE POMELOS A LA KHMER
1966- 05/07/06
SAUMON ET GAMBAS EN VELOUTE DE JEUNES OIGNONS
1967- 05/07/06
PECHES HERISSON ET CROQUANTS AUX AMANDES
1968- 06/07/06
SUR NOTRE TABLE AU MOIS DE JUILLET (4/4)
1969- 06/07/06
BOULETTES DE HOMARD AU CHOU VERT
1970- 06/07/06
MOUSSE DE MELON AU GINGEMBRE CONFIT
1971- 07/07/06
LANGOUSTINES AU PARMESAN EN SALADE
1972- 07/07/06
TOURTE DE RATATOUILLE A L’AGNEAU CONFIT
1973- 07/07/06
AGNEAU EN CROUTE EPICEE (SPECIAL BARBECUE)
1974- 07/07/06
TATIN D’ABRICOTS AUX AMANDES
1975- 07/07/06
COCKTAIL : LONG DRINK « SIXTIES »
1976- 10/07/06
COURGETTES-FLEURS FARCIES A L’ORIENTALE
1977- 10/07/06
PIZZA AUX FIGUES SECHES ET JAMBON DE PARME
1978- 10/07/06
SABLES BLANCS AUX FRAISES DES BOIS
1979- 11/07/06
CROUSTADE DE TOMATES AU PISTOU
1980- 11/07/06
AILES DE RAIE POELEES AUX LEGUMES
1981- 11/07/06
CAFE LIEGEOIS
1982- 12/07/06
OMELETTE ROULEE A LA FETA
1983- 12/07/06
MACARONIS AU CURRY DE PORC
1984- 12/07/06
PARFAIT AU THE ET AU MIEL
1985- 13/07/06
POIVRONNADE AUX FEVES
1986- 13/07/06
FIDEUA
1987- 13/07/06
TIMBALES CHOCOLAT-FRAMBOISES EN FEUILLES DE BRIK
1988- 14/07/06
SAUTE DE BŒUF A L’AIGRE-DOUX
1989- 14/07/06
POIVRONS FARCIS AUX GAMBAS
1990- 14/07/06
SATAY DE CREVETTES ROYALES, SAUCE AUX CACAHUETES (SPECIAL BARBECUE)
1991- 14/07/06
POMMES AU FOUR A LA GROSEILLE SUR PAIN PERDU
1992- 14/07/06
SURPRISES D’ABRICOTS MAUGUS
1993- 14/07/06
COCKTAIL : SHORT DRINK « SOLEIL »
1994- 17/07/06
PARFAIT D’AVOCAT A LA PROVENCALE
1995- 17/07/06
BROCHETTE DE SAINT-JACQUES AUX GIROLLES
1996- 17/07/06
PETITS POTS DE RIZ AU LAIT PARFUME
1997- 18/07/06
TRESSE DE SOLE A LA VANILLE
1998- 18/07/04
LAPIN ROTI A LA SARRIETTE ET NOUILLES ALSACIENNES
1999- 18/07/06
MILLEFEUILLES CHOCOLAT GLACE NOISETTES
2000- 19/07/06
POUPETON D’AUBERGINES AUX AMANDES

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