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MAUGUS-RESTOS DE 701 A 750

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MAUGUS-RECETTES DE 1.451 A 1.500

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16/12/2005

MAUGUS-RECETTES DE 1.401 A 1.450

1401- 12/12/05
COUP DE PROJECTEUR SUR LE FOIE GRAS (1/4)
1402- 12/12/05
FOIE GRAS POELE AU MIEL DE PAMPLEMOUSSE ROSE
1403- 12/12/05
FILET DE BŒUF EN CROUTE FEUILLETEE A LA TRUFFE
1404- 12/12/05
MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AMANDES, SAUCE SUZETTE
1405- 13/12/05
COUP DE PROJECTEUR SUR LE FOIE GRAS (2/4)
1406- 13/12/05
COQUES, MOULES ET PUREE DE POMMES DE TERRE AU SAFRAN ET A LA MANDARINE
1407- 13/12/05
NAVARIN D’AGNEAU AUX MARRONS
1408- 14/12/05
COUP DE PROJECTEUR SUR LE FOIE GRAS (3/4)
1409- 14/12/05
RILLETTES AUX DEUX SAUMONS
1410- 15/12/05
COUP DE PROJECTEUR SUR LE FOIE GRAS (4/4)
1411- 15/12/05
HOMARD CREME AUX POMMES, BAIES ROSES ET ESTRAGON
1412- 15/12/05
SUPREMES DE VOLAILLE DE BRESSE, COMPLICITE D’ABRICOT ET CERISE
1413- 15/12/05
NOISETTES DE BICHE AU CHOU ROUGE, POMMES ET EPICES
1414- 16/12/05
TRUCS & ASTUCES : LA MANDARINE
1415- 16/12/05
SALADE DE MAGRET AU BLEU
1416- 16/12/05
PAVE DE TURBOT AUX ESCARGOTS SAUCE PESTO
1417- 16/12/05
BUCHE SAVEUR FRAISE ET FRAICHEUR BASILIC
1418- 19/12/05
PETITS PAINS DE FETE (1/4)
1419- 19/12/05
MAGRETS PANES AUX FRUITS SECS ET PETALES DE NAVET A L’ORANGE
1420- 19/12/05
ROTI DE DINDE FARCI AU BOUDIN
1421- 20/12/05
PETITS PAINS DE FETE (2/4)
1422- 20/12/05
CHAPON TRUFFE A LA MANDARINE
1423- 20/12/05
BUCHE MARRONS-POIRES
1424- 21/12/05
PETITS PAINS DE FETE (3/4)
1425- 21/12/05
CANETTES FACON GIBIER
1426- 21/12/05
BISCUIT DE SAVOIE AU CITRON
1427- 22/12/05
PETITS PAINS DE FETE (4/4)
1428- 22/12/05
LANGOUSTE ROTIE AUX PETITS LEGUMES
1429- 22/12/05
CROUTE D’OIGNONS AU BEAUFORT
1430- 22/12/05
BUCHE GLACEE AU CAFE ET NOUGATINE MAUGUS
1431- 23/12/05
COCKTAILS : « SPECIAL NOEL »
1432- 24/12/05
JOYEUX NOEL ET… BONNE DIGESTION !
1433- 27/12/05
SUPREMES DE PIGEON FERMIER ROTI EN COCOTTE, PARMENTIER DE PETITS POIS A L’ORANGE
1434- 27/12/05
TATIN AUX ABRICOTS
1435- 28/12/05
FONDANTS DE LANGOUSTINES ET PETITE SALADE DE CELERI A LA POMME
1436- 28/12/05
CREME BRULEE A LA TRUFFE
1437- 29/12/05
PINTADE ROTIE FARCIE AU PAIN D’EPICES
1438- 29/12/05
TURBOT POCHE A LA VANILLE, RISOTTO AUX MORILLES
1439- 30/12/05
BROCHETTES DE CERF, POLENTA AU LAIT D’AMANDES
1440- 30/12/05
DOMES MAUGUS
1441- 31/12/05
BONNE ANNEE 2006 A TOUS ET… BON APPETIT !
1442- 03/01/06
GALETTE DES ROIS
1443- 09/01/06
SUR NOTRE TABLE AU MOIS DE JANVIER (1/4)
1444- 09/01/06
BALLUCHONS DE CHOU AU PORC
1445- 09/01/06
PAIN PERDU
1446- 09/01/06
PAIN PERDU VANILLE AUX FRAMBOISES
1447- 10/01/06
SUR NOTRE TABLE AU MOIS DE JANVIER (2/4)
1448- 10/01/06
SALADE AU POULET GRILLE
1449- 10/01/06
BARQUETTES D’ENDIVES AU BLEU
1450- 10/01/06
NOIX DE VEAU EN BROCHETTES DE LAURIER

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