28/04/2005

MAUGUS-RECETTES DE 951 A 1.000

951- 22/04/05
ORANGES SOUFFLEES
952- 25/04/05
LE PERSIL
953- 25/04/05
SOUPE AU PISTOU
954- 26/04/05
VRAI : IL FAUT « ECRASER » L’ENTRECOTE AVANT LA CUISSON
955- 26/04/05
LASAGNES A LA CALABRAISE
956- 27/04/05
POIRAT DU BERRY
957- 28/04/05
L’HUILE
958- 28/04/05
BROCHETTES DE SAINT-JACQUES AU ROMARIN
959- 29/04/05
SALADE DE PISSENLITS AUX NOIX
960- 29/04/05
ŒUFS DURS A L’ECOSSAISE
961- 02/05/05
FETTUCINE ALLA CAPRICCIOSA
962- 02/05/05
CROUSTADE AUX FRUITS DE MER
963- 03/05/05
TRUCS & ASTUCES : LE VINAIGRE
964- 03/05/05
PETITS CAKES AUX CERISES
965- 04/05/05
SALADE A LA BELGE
966- 04/05/05
CABILLAUD A LA BIERE
967- 04/05/05
CASSATA
968- 06/05/05
ASPERGES SAUCE HOLLANDAISE
969- 06/05/05
RUMSTEAKS AU BEURRE D’AIL
970- 06/05/05
BANANES FLAMBEES
971- 06/05/05
COCKTAILS : LE RHUM (1/2)
972- 09/05/05
LES SAUCES (37) : SAUCE DUXELLES AU MICRO-ONDES
973- 09/05/05
CHEVRE GRILLE, FEVES ET TOMATES BRAISEES
974- 09/05/05
PARIS-BREST EN BOUCHEES
975- 10/05/05
RISOTTO A LA MILANAISE
976- 10/05/05
MIXED GRILL EN BROCHETTES
977- 11/05/05
TRUCS & ASTUCES : LE FROMAGE
978- 11/05/05
EMULSION DE FOIE GRAS AU PARMESAN
979- 12/05/05
SALADE LOUISIANE
980- 12/05/05
FILET DE PERCHE EPICE
981- 13/05/05
SAUMON A L’OSEILLE
982- 13/05/05
FILET DE VEAU A LA FICELLE, VINAIGRETTE AUX HERBES
983- 13/05/05
CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGES
984- 13/05/05
COCKTAILS : LE RHUM (2/2)
985- 17/05/05
VRAI : PLUS DE FER DANS LES COQUILLAGES
986- 17/05/05
SALADE DE POIRES AUX LARDONS
987- 17/05/05
POULET MEDITERRANEE
988- 17/05/05
GATEAU BASQUE
989- 18/05/05
POELEE TENDRE A LA MENTHE
990- 18/05/05
CHEESEBURGER MAUGUS
991- 18/05/05
POMMES D’OR FARCIES
992- 18/05/05
CHOCOLATINE AMANDINE
993- 19/05/05
TRUCS & ASTUCES : LES FECULENTS
994- 19/05/05
PATES AU VEAU ET CITRON
995- 20/05/05
MOUSSE DE FOIES DE VOLAILLE
996- 20/05/05
POISSON A LA PROVENCALE
997- 20/05/05
SORBET A LA MANGUE
998- 23/05/05
VRAI : UN SORBET CONTIENT AUTANT DE CALORIES QU’UNE POMME
999- 23/05/05
OMELETTE AUX PETITS LEGUMES
1.000- 24/05/05
SALADE DE PATES A LA MALTAISE

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MAUGUS-RESTOS DE 551 A 600

551- 21/04/05
OSTENDE POUR UN SEJOUR DE QUALITE
552- 22/04/05
LES RESTAURANTS DES PALACES FONT LEUR REVOLUTION (1)
553- 25/04/05
BUVEZ TOUS LES JOURS DE L’AMNZA JICHA
554- 27/04/05
LES RESTAURANTS DES PALACES FONT LEUR REVOLUTION (2)
555-28/04/05
CHRONIQUE GOURMANDE D’AUTREFOIS (7)
556- 29/04/05
CHRONIQUE GOURMANDE D’AUTREFOIS (8)
557- 02/05/05
CHRONIQUE GOURMANDE D’AUTREFOIS (9)
558- 04/05/05
LES RESTAURANTS DES PALACES FONT LEUR REVOLUTION (3)
559- 06/05/05
BELGIQUE : LA GUERRE DES FRITES AURA-T-ELLE LIEU ?
560- 09/05/05
ITALIE : ALERTE AU PESTO
561- 11/05/05
CONNAITRE LA CUISINE DES SOUPES
562- 11/05/05
LES RESTAURANTS DES PALACES FONT LEUR REVOLUTION (4)
563- 12/05/05
COQUILLAGES, CRUSTACES, POISSONS ET… VIN (1)
564- 13/05/05
A BERLIN : SEHNSUCHT, RESTAURANT RESERVE AUX ANOREXIQUES
565- 17/05/05
LE MEILLEUR CHOCOLAT EST A QUETZALTENANGO
566- 18/05/05
COQUILLAGES, CRUSTACES, POISSONS ET… VIN (2)
567- 19/05/05
A BRUXELLES : CHAMBRE EN VILLE
568- 20/05/05
COQUILLAGES, CRUSTACES, POISSONS ET… VIN (3)
569- 23/05/05
A BRUXELLES : INADA
570- 24/05/05
LE BRUNCH DES ECRIVAINS
571- 25/05/05
COQUILLAGES, CRUSTACES, POISSONS ET… VIN (4/FIN)
572- 27/05/05
CUISINES DES PAYS DE FRANCE
573- 01/06/05
L’ASSIETTE AUX FLEURS
574- 01/06/05
UNE NOUVEAUTE EXCLUSIVE : LA LIQUEUR D’ANANAS
575- 02/06/05
BRUITS ET CHUCHOTEMENTS
576- 03/06/05
LUCIEN TENDRET : LA TABLE AU PAYS DE BRILLAT-SAVARIN (1892) (23)
577- 06/06/05
A BRUXELLES : LE BISTROT DU MAIL
578- 08/06/05
A BRUXELLES : LE CHALET DE LA FORET
579- 09/06/05
A PARIS : LE DANIEL
580- 13/06/05
A ANVERS : BRASSERIE NATIONAL
581- 14/06/05
A NAMUR : FENETRE SUR COUR
582- 15/06/05
LES FRUITS EXOTIQUES
583- 15/06/05
A BRUXELLES : MAROC LOUISE
584- 16/06/05
SERIE : LES VINS ET LES METS (1)
585- 17/06/05
LES RESTAURANTS DES PALACES FONT LEUR REVOLUTION (5)
586- 17/06/05
SERIE : LES VINS ET LES METS (2)
587- 17/06/05
A PARIS : FAUCHON
588- 21/06/05
SERIE : LES VINS ET LES METS (3)
589- 23/06/05
A BRUXELLES : VINI DIVINI
590- 24/06/05
SAVEURS DE PROVENCE
591- 29/06/05
A BRUXELLES : O’ COMME 3 POMMES
592- 30/06/05
DEUXIEME ANNIVERSAIRE DE MAUGUS-RESTOS
593- 01/07/05
SERIE : LES VINS ET LES METS (4)
594- 05/07/05
LUCIEN TENDRET : LA TABLE AU PAYS DE BRILLAT-SAVARIN (1892) (24)
595- 08/07/05
SERIE : LES VINS ET LES METS (5/FIN)
596- 08/07/05
LES RESTAURANTS DES PALACES FONT LEUR REVOLUTION (6/FIN)
597- 08/07/05
BROCANTE GOURMANDE
598- 20/07/05
A PARIS : MEATING
599- 26/07/05
AUJOURD’HUI, ON MANGE UN ELEPHANT !
600- 27/07/05
A BRUXELLES : LES 2 FRERES

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