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MAUGUS-RESTOS DE 251 A 300

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MAUGUS-RECETTES DE 451 A 500

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28/02/2004

MAUGUS-RECETTES DE 401 A 450

401- 19/02/04
LA POIRE PASSE-CRASSANE
402- 19/02/04
CREME AUX HARICOTS BLANCS
403- 19/02/04
PORC A LA CREME DE SAUGE
404- 20/02/04
GATEAU PARMENTIER AU CHAVIGNOL
405- 21/02/04
FEUILLES DE CHOUX (1)
406- 21/02/04
FLEURS DE PRUNEAU A LA COPPA
407- 22/02/04
POTEE DE PINTADE AUX LEGUMES
408- 22/02/04
RIZ DES CARAIBES A L’ANANAS
409- 23/02/04
FEUILLES DE CHOUX (2)
410- 23/02/04
PARMENTIER DE BOUDIN CREOLE
411- 24/02/04
HISTOIRES GRATINEES
412- 24/02/04
TARTIFLETTES AUX ENDIVES, PARFUM DE NOIX
413- 25/02/04
EPAULE D’AGNEAU D’ALAIN DUCASSE
414- 26/02/04
FEUILLES DE CHOUX (3)
415- 27/02/04
FEUILLES DE CHOUX (4) : MELI-MELO DE CHOUX
416- 27/02/04
FEUILLES DE CHOUX (5) : SUGGESTIONS GOURMANDES
417- 28/02/04
LES SAUCES (15) : SAUCE SAVOYARDE
418- 28/02/04
COMPOTE D'HIVER
419- 29/02/04
GATEAU SAINTE-SABINE AUX GRIOTTES
420- 01/03/04
JAUNE OU ROSE, C'EST LA SAISON DU POMELO
421- 01/03/04
CARPACCIO DE THON ROUGE AU PIMENT ET CAROTTES A CROQUER
422- 02/03/04
L'OSEILLE
423- 02/03/04
LA LOTTE, FERME ET DELICATE
424- 02/03/04
PANACHE DE POISSONS A LA CREME D'ESTRAGON
425- 03/03/04
LE RADIS : JEUNE, IL EST BIEN PLUS DOUX
426- 03/03/04
L'HUILE D'OLIVE DE CATALOGNE
427- 03/03/04
GIGOT FONDANT EN COCOTTE AU VIN
428- 05/03/04
KIKKOMAN OU LE 5ème SENS DU GOUT
429- 05/03/04
L'ASPERGE VERTE, UN LEGUME A PART ENTIERE
430- 05/03/04
ASPERGES VERTES AUX COPEAUX DE PARMESAN
431- 06/03/04
LA FRAISE : LE RENOUVEAU DES SAVEURS
432- 06/03/04
FRAICHEUR AUX FRAISES
433- 07/03/04
LES SAUCES (16) : SAUCE RAIFORT
434- 07/03/04
BOURRIDE MAUGUS
435- 08/03/04
LA FEVE, FRAICHE ET PRINTANIERE
436- 08/03/04
GOULASCH A LA BIERE
437- 11/03/04
LE VEAU DE LAIT : PLEINE SAVEUR EN CE MOMENT
438- 11/03/04
CEVICHE DE CALAMARS
439- 12/03/04
LES SAUCES (17) : SAUCE ECHALOTES
440- 12/03/04
PALERON DE BOEUF A LA SAINT-GILLOISE
441- 13/03/04
COCOTTE DE CAILLES AUX GIROLLES
442- 13/03/04
STRUDEL AUX POMMES
443- 14/03/04
LE MULET : PETIT PRIX, MAXI-SAVEUR
444- 14/03/04
CREMES PRISES AUX PRALINES ROSES
445- 16/03/04
L'EPOISSES, UNE STAR DE BOURGOGNE
446- 16/03/04
SOUPE DE CAROTTES A L'ORANGE ET AUX EPICES
447- 17/03/04
JAMBALAYA AUX CREVETTES
448- 18/03/04
LE PAPRIKA
449- 18/03/04
PAPRIKA : LA SELECTION
450- 18/03/04
PISSALADIERE

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