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MAUGUS-NEWS DE 300 A 350

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31/12/2003

MAUGUS-RECETTES DE 301 A 350

301- 23/12/03
LA LANGOUSTE EN FETE (2/2)
302- 23/12/03
BUCHE DE NOEL
303- 24/12/03
JOYEUX NOEL A TOUS !
304- 26/12/03
AMUSE-BOUCHE (6)
305- 26/12/03
GATEAU BALTHAZAR
306- 27/12/03
BIERE ET CUISINE
307- 27/12/03
LES SAUCES (8) : SAUCE POULETTE
308- 27/12/03
GRENOUILLES AMOUREUSES SUR LIT DE COULIS PERSILLE ET DE BLINIS
309- 28/12/03
FLANS AUX DEUX PARMESANS A LA TRUFFE
310- 29/12/03
GELATINE ET FRUITS EXOTIQUES
311- 29/12/03
TAJINE DE CONFIT DE CANARD AUX DATTES DE L'ATLAS
312- 29/12/03
TIRAMISU AU THE FUME A LA MOUSSE DE LITCHIS
313- 30/12/03
PUREE DE CELERI REUSSIE
314- 30/12/03
BROCHETTES DE LOTTE AUX TRUFFES, SAUCE AUX PIQUILLOS
315- 30/12/03
MARQUISE SAUCE CANNELLE
316- 31/12/03
LES SAUCES (9) : SAUCE VERTE
317- 31/12/03
AMANDINE AU PAIN D'EPICE ET GRAND MARNIER
318- 31/12/03
VACHERIN AU NOUGAT GLACE ET AUX PRALINES
319- 31/12/03
NOS MEILLEURS VOEUX
320- 02/01/04
LE PANAIS : POUR SON PETIT GOUT NOISETE
321- 02/01/04
COURONNE DES ROIS
322- 03/01/04
RECUPERER APRES LES FETES
323- 03/01/04
MIGNON DE PORC A L'ANANAS
324- 04/01/04
TISANES : LE COUP DE POUCE DES PLANTES
325- 04/01/04
MIJOTEE DE RIZ SAFRANE AU POULET
326- 05/01/04
LE GITE DE BOEUF, POUR LES PLATS D'HIVER
327- 05/01/04
TACOS A LA FRICASSEE DE CHAMPIGNONS
328- 06/01/04
QUAND LE KIWI SE PIQUE D'AMELIORER LES VIANDES
329- 06/01/04
TARTIFLETTE DE HADDOCK
330- 07/01/04
LES SAUCES (10) : SAUCE TOMATE SIMPLIFIEE
331- 07/01/04
FILETS DE CARRELET AUX NOISETTES ET CHOU ROUGE
332- 08/01/04
UN ROTI DE PORC AU PLUS QUE PARFAIT
333- 08/01/04
LE CINQ-EPICES, PARFUM D'ASIE
334- 08/01/04
CHOU FARCI AUX CINQ PARFUMS
335- 09/01/04
LE CINQ-EPICES : LA SELECTION
336- 09/01/04
TARTE EPICEE AU CHOCOLAT
337- 10/01/04
COMMENT DONNER PLUS DE GOUT A UNE POULE AU POT ?
338- 10/01/04
PLAT RAPIDE : FILETS DE RASCASSE A L'ANIS
339- 11/01/04
LE BLEU DES CAUSSES : PLUS GOUTEUX EN CE MOMENT
340- 11/01/04
CLAFOUTIS POMME-MANGUE A LA CANNELLE
341- 11/01/04
COCKTAILS : CADILLAC BLANCHE - RUSSIAN BEAR - WHITE RUSSIAN - WHITE CLOUD
342- 12/01/04
LES SAUCES (11) : SAUCE AU HOMARD
343- 12/01/04
PETALES DE SAINT-JACQUES AU BEURRE D'OURSIN, CONCOMBRES GLACES
344- 13/01/04
COROLLES CROUSTILLANTES MARIE-GALANTE
345- 14/01/04
LE CROSNE
346- 14/01/04
ROULEAUX DE SOLE A LA PIPERADE
347- 15/01/04
VRAI/FAUX : LES LEGUMES SECS SONT AUSSI NOURRISSANTS QUE LA VIANDE
348- 15/01/04
PATES A LA BRUXELLOISE
349- 16/01/04
LA DORADE GRISE
350- 16/01/04
SALADE DE BROCOLIS ITALIENNE

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